北京贝果西饼店,主要经营的,在北京市成立于2006-06-14,注册资本达0。公司位于北京市海淀区魏公村韦伯豪小区2号楼一层,拥有专业的产品、服务和技术人员,公司员工有0,为您提供专业的服务。北京贝果西饼店坚定以诚信为本,选择我们就是选择诚信。网络信息看千遍,不如一个电话细致入微的为您介绍,欢迎来电。贝果面包,圆形面包,制作方法基本沿用传统工艺。原味贝果面包是一种常见烘焙美食,主要食材有面粉、白糖、酵母、、盐、黄油等材料做成,和常见软面包相比,低卡健康,口感也柔韧劲道,还会带有微微的咸味,还可以剖开做成三明治。
戚风蛋糕,喜欢酥到掉渣的曲奇饼干,但我更爱这款低糖低油,外韧内软,有嚼劲的Bagel。它是一种圆性面包,相传奥地利的烘焙师把贝果做成了马蹬的外形,而奥地利文马蹬为Beugel,有着圆满之意。之所以喜欢贝果,是因为它坚实有韧性的外表里面有着软软的口感,因为它低油低糖非常适合经常烦恼早餐不知道吃什么的我,因为它圆圆的满满的正好表达了我对人生的期盼接下来就可以开始煮糖水(白糖红糖都可以)了,水和糖的比例是20:1,一般的方子是1000g水,50g糖,我的锅小直接减了一半。煮的时候先放没有油纸的那一面,两面各煮30s,捞出沥干即可。在这里贝果有些轻微的褶子不需要太担心,到后面烘烤的时候会回复的哈煮糖水的时候就可以把烤箱预热了,等煮好后就可以放进烤箱烤了,200度烤20分钟。等待烤的过程真是好兴奋,看着贝果宝宝一点点膨胀圆润起来,表面上色越来越美,哈哈,感受下胜利的成果吧